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还应当给春节准备一些文化年货;看过年;春节顿顿大餐吃腻了咋办?
来源:http://www.engleses.com 作者: * 发表时间 : 2018-02-15 07:16 * 浏览 :
还应当给春节准备一些"文化年货;。看过年;,2017年12月,例如,深入服务城市振兴策略的农林教导改造。举行"长江学者嘉奖打算"二十周年运动。
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????春节的脚步声越来越近。逢年过节,在潮汕地域少不了的就是潮阳姜薯了。在潮阳人的心目中,一碗姜薯甜汤,不仅是个别的食物,它象征着甜美、圆满,也象征着吉利跟幸福。

????记者懂得到,这种又称“丽人芋”的薯蓣类动物种植历史长久,至今已有100多年的历史。从前普通只在潮阳县和惠来县的局部沿海山地种植,其中最闻名的为棉北后溪所种植的,以及河溪镇所种植的上坑姜薯。

????姜薯以个大皮薄、肉厚且呈乳白色、富含粘液质、口感爽脆、清甜光滑、富含粘液质等特色而驰名,是潮阳区特有的名优农产品。近两年来,潮阳姜薯还被国度质检总局同意为国家地理标志产品,这是汕头市潮阳区继金玉三捻橄榄、西胪乌酥杨梅之后,第三个取得地舆标记产品维护的特点农产品。

????“正常咱们都会把姜薯削成薄片,放到沸水中煮片刻而成薯片汤,汤中的薯片微微卷曲,吃起来幽香爽滑;也能够把姜薯切成薯块,加白糖和猪油用文火慢煮而成的焖姜薯,吃起来甜润可口。”今年78岁的潮阳人许伯告知记者,每年冬末春初,恰是潮阳姜薯上市季节,春节前夕备办年货,潮阳姜薯同生柑一样都是必不可少的。

????春节邻近,走在潮阳街头巷尾,专卖或兼卖潮阳姜薯的摊档尤其多,在各种商品的经营中大有夺冠之势。无论哪个家庭,春节前多少天,人们纷纭从市场上拎回一篓篓潮阳姜薯。由此看来,潮阳姜薯在潮汕地区的位置可见一斑。

????【记者】张伟炜


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